dodolife blog

ミニマリスト手前、身の丈に合ったシンプル&ミニマムな暮らし

鰊(ニシン)の麹漬け 冬の帰省時の爽やかなお土産の一品

鰊(ニシン)の麹漬け

正月休みに福井の田舎に帰省した際に、お土産で頂いた、伯母お手製の麹漬け。好き嫌いがある一品ですが、個人的には小さい頃から冬の食卓に時々上っていた慣れ親しんだ味。鰊ももちろんのこと、カブや大根を美味しく頂くようなもの。

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ユニクロのウルトラライトダウンハーフコート 真冬のビジネス&オフのアウターとして

ユニクロのウルトラライトダウンハーフコート

モノを極力持たない暮らしというか緩いミニマリストとして、真冬の通勤用アウターはどうしましょうと長い間悩んでいました。秋冬春の三シーズン使いまわせてオンオフ共に万能なアウターとして長いことベージュのステンカラーコートを愛用していますが、京都の真冬、ダウンライナー付きとはいえステンカラーコートでは太刀打ちできない厳しい寒さの日も多いもの。

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アンコウ鍋 二人暮らしの少し贅沢な冬の定番鍋料理

あんこう鍋

冬の鍋の定番の一つであるアンコウ鍋。高校までの実家暮らしでは全くもって馴染みがなく、初めて口にしたのは横浜の大学時代に二人暮らしの時。

堕落した食生活を送っていた駄目人間な僕のお尻を叩くように、山の下にある大学生御用達なディスカウントスーパーに赴き、食材を一緒に買う日々が続いていたある日、少し贅沢にアンコウ鍋でもという提案があったのでした。

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カウブランドの無添加泡のハンドソープ 肌に優しく無香料 牛乳石鹸ならでは

カウブランドの無添加泡のハンドソープ

三十路に入ってここ数年、特に冬の手荒れが酷いので、洗剤を時々見直しています。毎日の自炊に欠かせない食器用洗剤をナショナルブランドの手に優しいタイプに変更していい感じなので、続いてハンドソープも見直すことに。


これまでは大手スーパーのPB薬用ハンドソープを利用していたのですが、手荒れ対策、いつでもどこでも手に入るスタンダードアイテムであること諸々を考慮して、カウブランドの無添加泡のハンドソープに切り替え。

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ナマコ酢 とびきりの冷の日本酒と共に頂きたい思い出の一品

なまこ酢

スーパーに赤まなこのブツ切りがあったので酢の物に。水出しした昆布出汁(だし汁)、醤油、お酢でシンプルに。

ナマコ酢を初めて食べたのは、成人したすぐの頃でしょうか。今は亡き叔父の家に正月に行き、とびっきりの日本酒とともに勧められたものでした。お酢の甘みと共に、しっかりとしているけれど柔らかく甘いナマコの風味が口と喉元に広がったところを、冷酒で流し込んだものです。

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ユニクロの超極暖ヒートテックインナー 薄手のアウターコーデを実現する暖かいインナー

ユニクロの超極暖ヒートテックインナー

12月中下旬に新発売されたユニクロの超極暖ヒートテック(ウルトラウォーム)をシャツ、タイツ共に購入。オトコなのに寒さには滅法弱いので、2016年の発売直後、クリスマスの頃には既に手にしていたアイテム。これでヒートテックは普通の厚手タイプ以外、つまり極暖と超極暖タイプの二種類を所有することになりました。

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