dodolife blog

ミニマリスト手前、身の丈に合ったシンプル&ミニマムな暮らし

2016-07-25から1日間の記事一覧

茄子の味噌炒め 夏バテの疲れを取り除いてくれる甘辛さ

夏になり旬の季節、茄子を頂きましょうということで、夏の実家の定番メニューの一つである茄子の味噌炒めを再現してみました。 初めての今回は入れてはいませんが、場合によってはシシトウ辺りも一緒に炒めて食卓に上っていた記憶があります。